L'ambiente naturale in cui Rivalta è immersa costituisce l'oasi naturale del Parco del Mincio, che rappresenta un'eccezionale riserva faunistica e contiene una gran varietà di piante e specie vegetali.

Il parco del Mincio è una speciale attrazione turistica in provincia di Mantova, dove tradizione e natura incantano i visitatori che possono godere di escursioni a piedi e soprattutto con i servizi di navigazione turistica sul fiume che da Rivalta raggiungono le porte di Mantova fin sul Lago Superiore.

In questo magico paesaggio, a due passi dal fiume, il team Baratti propone uno stabile a due piani con ampio terreno. l'immobile, risalente agli anni 70, in realtà è stato uno dei poli d'attrazione e della ristorazione locale, ospitando per decenni la conosciutissima Osteria del Mincio dove i turisti e anche i mantovani hanno sempre potuto assaporare i piatti tipici della tradizione.

l'edificio costruito su due livelli, al piano terra offre un ampio ingresso, un locale cucina già predisposta per la ristorazione, un vasto salone, bagni e locali di servizio.

Al primo piano, al quale si accede tramite una scala interna, si trovano due grandi sale luminose con balconi con affaccio sul giardino principale. Allo stesso piano un grande appartamento con 4 stanze una cucina abitabile, un bagno ed antibagno spaziosi.

l'edificio, di circa 360 mq per ciascun piano, è edificato su un grande lotto ulteriormente edificabile di circa 2500 mq.

Nel seminterrato si trovano scantinati, locali di servizio e il locale tecnico con la grande caldaia per il riscaldamento centralizzato.

l'edificio ha un grande potenziale: il vasto lotto ulteriormente edificabile e le grandi metrature, lo rendono perfetto come investimento per realizzare appartamenti, ulteriori edifici ex novo ad uso abitativo, ma soprattutto, visto il contesto turistico speciale legato al Parco del Mincio, risulta particolarmente adatto per creare alloggi e servizi per la microricettività come B&B o un ostello della gioventù che può ospitare gruppi, comitive e famiglie in riva al Mincio.